Le bouillon de fermentation de bifidomyces bifidus est le métabolite, le fragment cytoplasmique, le composant de la paroi cellulaire et le complexe polysaccharidique obtenus par culture, inactivation et décomposition de bifidobacterium.

Le processus d'extraction est similaire à celui du lysat du produit de fermentation de levure.

Pour les systèmes d'émulsion, d'eau et d'alcool de produits de soins de la peau