Polysaccharide pullulane

Brève description:

Le polysaccharide pullulane est une sorte de polysaccharide muqueux extracellulaire soluble dans l'eau, similaire au dexane et à la gomme xanthane, produit par la fermentation d'un champignon de tige en herbe.Le polysaccharide possède deux propriétés importantes : une élasticité de structure et une solubilité élevée, et a été largement utilisé dans les domaines de la médecine, de l'alimentation, de l'industrie légère, de l'industrie chimique et du pétrole.

Contenu:	>90%

Description du produit

Efficacité

Agent formant liant pour l'industrie des capsules de médicaments et de produits de santé et les cosmétiques

Améliorants et épaississants de la qualité alimentaire

Matériaux d'emballage solubles dans l'eau utilisés pour empêcher l'oxydation

Matières premières alimentaires à faible énergie thermique pour les aliments de base et les pâtisseries

Gamme d'application

Produits alimentaires santé

Enquête

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